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Lebensmittelindustrie

Gewürze in Dosen

Hohe hygienische Standards auf Grund der lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind Grundvoraussetzung für jeden Mitarbeiter in der Produktion von Nahrungsmitteln. Hinzu kommen zum Teil schwierige Arbeitsbedingungen durch extreme Verhältnisse, z.B bei der Produktion von Speiseeis. Die Lieferanten müssen diese Bedingungen kennen und ihre Standards daran orientieren. Dazu gehört, dass alle Mitarbeiter bereits im Vorwege ihre Gesundheitszeugnisse erhalten oder auf bestimmte Allergien zu testen sind. Gerade in diesem Bereich werden die Arbeitsbedingungen oftmals unterschätzt, was zu einer erhöhten Fluktuation bei den Mitarbeitern und somit zu Frust und unnötigen Kosten im Entleihbetrieb führt.

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